whiskyblogg

Cragganmore Murray McDavid

• Varunummer: 10461 (Finns inte längre)
• Årgång: 1993 - 12 yo
• Land: Storbrittanien
• Distrikt: Campbeltown
• Styrka: 46,0%
• Pris:479 SEK

Doft utan vatten: Ganska mycket sprit.
Smak utan vatten: Spritig men man känner att det finns möjligheter.
Doft med vatten: Mycket vanilj och sköna dofter.
Smak med vatten: Bra eftersmak, Komplex och skön i munhålan, Inte så sötaktig som man trodde när man doftade på den.
Personligt omdöme: Släpptes bara 2100 flaskor av denna och det var verkligen synd. Eftersmaken är lång och behaglig. Smaken är Komplex men inte krånglig. Finns lite beska i eftersmaken som bara lyfter den. Murray Mcdavid gjorde ett bra val. Deras tappning av denna Cragganmore är mycket bra. Bara att beklaga att den inte finns att få tag i längre. Hittar ni en flaska så tycker jag ni skall slå till.

Talisker 10 Years

• Varunummer: 411
• Årgång: 10 yo
• Land: Storbrittanien
• Distrikt: Isle of Skye
• Styrka: 45,8%
• Pris: 419 SEK

Doft utan vatten: Mycket rök, Och såhär utan vatten ganska mycket sprit.
Smak utan vatten: Massor med rök, och även en del sötma.
Doft med vatten: Mer rök framträdder, En del tjära också, En underton av sötma.
Smak med vatten: Rök och sötma faktiskt.
Personligt omdöme: Vad roligt med en whisky som är både rökig och så framträdande söt. Bra fin och lång eftersmak. En fin njutningswhisky. Detta tycker jag är en bra Bok-och-bras whisky.

Strathisla 12 Years

• Varunummer: 10444
• Årgång: 12 yo
• Land: Storbritannien
• Distrikt: Speyside
• Styrka: 43,0%
• Pris: 329 SEK

Doft utan vatten: Mjuk i doften, Fruktdofter av torkad aprikos.
Smak utan vatten: Ganska mjuk utan vatten, Söt och fruktig
Doft med vatten: Len och mild i dofterna, Mer av frukt och kanske lite blommor.
Smak med vatten: Smaken fyller munhålan omgående men försvinner ganska snabbt.
personligt omdöme: Len och ganska mild, Lite för mild kanske. Lite för kort eftersmak för min del. I övrigt bra balanserad och jämn.

Caol Ila 12 Years

• Varunummer: 377
• Årgång: 12 yo
• Land: Storbrittanien
• Distrikt: Islay
• Styrka: 43,0%
• Pris: 389 SEK

Doft utan vatten : Kraftig rök och havssälta.
Smak utan vatten : Mycket röksmak. Härligt hav.
Doft med vatten : Rök doften bara mjukas ut och framträder mycket bättre.
Smak med vatten : Välbalanserad i röksmak.
Personligt omdöme : Det har väl aldrig varit en hemlighet att jag gillar Islay whisky. Detta är en av mina favoriter. Bra balans i rök och sälta. En whisky som verkligen passar fint i munhålan. Mycket angenäm eftersmak som gör att man bara tigger om mer. Köp denna.... Köp denna alla ni som inte redan har den, Jag har själv flera varianter på Caol Ila och kan rekommendera dem alla. De har faktiskt släppt en Unpeated som är orökt. Även om jag uppskattar deras rök så är den faktiskt en höjdare för de som inte gillar rök men ändå vill uppleva Caol Ila.

Johnnie Walker Green Malt 15 Years

• Varunummer: 80201 - beställningssortimentet
• Årgång: 15 yo
• Land: Storbritannien
• Distrikt: Highlands
• Styrka: 43,0%
• Pris: 399 SEK

Doft utan vatten : Tycker bara den doftar sprit.
Smak utan vatten : Smakade bättre än den doftade, Fortfarande mycket sprit men väldigt söt.
Doft med vatten : Nu doftar den mycket fint, Väldigt stark söt doft som kommer med vatten.
Smak med vatten : Ganska balanserad i smaken, Lite spritig. En del sötma.
Personligt omdöme : Ingen större favorit. Lite för spritig i smak och doft tycker jag. Eftersmaken var medellång men inte så angenäm. Denna fick 94 av Jim Murray och ett rejält lovord, Det håller jag inte alls med om. Inte hemsk men inte något jag kommer köpa.

Maker's Mark (Red Seal)

• Varunummer: 558
• Land: USA
• Distrikt: Kentucky
• Styrka: 45,0%
• Pris: 349 SEK

Doft utan vatten : En del sprit men många söta inslag.
Smak utan vatten : Stor smak, Sötaktig, Torkad frukt, Smörkola.
Doft utan vatten : Angenäm sötma, Stor kraftig doft.
Smak utan vatten : Lite besk men sötma tar över som tur är. Väldigt kraftig i smaken.
Personligt omdöme : Nog en av de bästa bourbon jag druckit. Kraftfull och rejäl i smaken. Söt och god.

The Black Grouse Blended Whisky

• Varunummer: 10447
• Land: Storbritannien
• Distrikt: Skottland
• Styrka: 40,0%
• Pris: 299 SEK

Doft utan vatten : Viss rökighet, Lite sälta.
Smak utan vatten : Stor i smaken och med inslag av rök.
Doft med vatten : Blir mycket mjukare i sin rökighet och sältan trädde mycket mer fram.
Smak med vatten : Välbalanserad smak med mycket inslag av hav och rök. Lång eftersmak som är behaglig.
Personligt omdöme : Famouse Grouse har enligt mig ett ganska oförtjänt dåligt rykte. Den vanliga Famousen kan jag hålla med om är ganska tuff och kärv och kanske inget man sitter och smånjuter av. Denna version däremot är välbalanserad och fin. Ger man den lite vatten så blommar den ut ordentligt. Innehåller mycket smak av Hav och rök. En bra sälta och en fin röksmak som är i bra balans. Eftersmaken är lång och mycket behaglig.

Dags för ny whisky. Jag tycker det är mycket roligt att folk skriver kommentarer i min blogg. Det är precis det som den är till för, Så ni som kommenterar fortsätt med det och ni som inte gör det, Börja gärna. Det är alltid roligt att läsa vad ni andra tycker, så det uppskattas mycket.

Highland Park 15 Years

• Varunummer: 10419
• Årgång: 15 yo
• Land: Storbritannien
• Distrikt: Orkney
• Styrka: 40,0%
• Pris: 449 SEK

Doft utan vatten : Mjuk och fin doft av fat och sötma, Svagt inslag av Rök
Smak utan vatten : Rökighet och inslag av fat och sötma.
Doft med vatten : Dofterna framträdde så mycket rundare och mer välbalanserat efter vatten. Skön doft av Sötma och vanilj, Rök och kanske choklad.
Smak med vatten : Rund och jämn, Härlig rökighet och bra eftersmak.
Personligt omdöme : Highland Park har nog alltid varit en av mina favoriter och denna 15 åring är inget undantag. Jag tycker den är välbalanserad och mjuk med skön rökighet och lagom eftersmak. 449:- för denna whisky är verkligen billigt tycker jag. Man får väldigt mycket för pengarna. Har ingen aning om det är färgämne i denna men någon kanske kan upplysa mig om det. Däremot tycker färgen på den är väldigt vacker. Den är lagom mörk och nästan lite självlysande.

Mackmyra Den Första Utgåvan

• Varunummer: 409
• Land: Sverige
• Distrikt: Sverige
• Styrka: 46,1%
• Pris: 543 SEK

Doft utan vatten : Mycket fattoner och rök.
Smak utan vatten : Spritig, Lockar om mycket om man tillsätter vatten, Får se om den håller vad den lovar.
Doft med vatten : En del rök men med en honungsbakgrund.
Smak med vatten : Nog höll den vad den lovade, Det händer en hel del med vatten i den. Lång eftersmak med en del rök och fattoner. Honung och vanilj fanns också med.
personligt omdöme : En svensk whisky på Lucia. Det var väl synnerligen bra. Dessutom en bra sådan. Mackmyra har lyckats med denna tycker jag. Eftersmaken är behaglig. Jag tycker däremot inte den passar utan vatten, Det blir den för spritig för. Det är en ung whisky och det märks. Lite beska slår också igenom.

The Ileach Peaty Islay Single Malt

• Varunummer: 515
• Land: Storbritannien
• Distrikt: Islay
• Styrka: 40,0%
• Pris: 339 SEK

Doft utan vatten : Kraftig rök, Salt och tjära
Smak utan vatten : Mycket kraftig tjära, Salt och en hel del sprit.
Doft med vatten : Mycket mer salt och hav framträder, Rök och mycket tjära.
Smak med vatten : Lång eftersmak, Kraftig smak med mycket inslag av tjära och rök.
Personligt omdöme : Det var inga svårigheter att skriva om denna. Detta är en av mina favoriter i den billigare klassen. Väldigt rökig men med bra balans. Stora inslag av tjära och hav. En väldigt angenäm eftersmak som ligger kvar i munnen länge. En klok man sa till mig en gång att denna whisky är lite som att bli sparkad i baken av en arg åsna samtidigt som man slickar på en nytjärad båt. Visst låter det bra? En upplevelse som man inte bör missa. Gillar man rökig, kraftig whisky så får man inte missa denna. Den är mycket prisvärd och en bra julklapp.

Seven Oaks Canadian 6 Years Blended Whisky

• Varunummer: 562
• Årgång: 6 yo
• Land: Kanada
• Distrikt: Kanada
• Styrka: 40,0%
• Pris: 218 SEK

Doft utan vatten : Sprit eller rättare sagt acceton,  Nagellacksborttagningsmedel
Smak utan vatten :  Smakade som Explorer med whisky essans.
Doft med vatten : Doftar fortfarande som acceton även med vatten.
Smak med vatten :  En väldigt svag nyans av något söt men alldeles för spritig i smaken.
Personligt omdöme : Herrejesus...... Detta var en rysare.  Vet inte riktigt hur den blev en kanadensare, Jag tror att alla whisky som är i den är kanadensisk. Men annars är det en blended tillverkad i Sverige av Vin & Sprit. Jag tyckte detta var något av det värsta jag har varit med om i whisky. Jag nedvärderar absolut inte denna för att det är en blended, Det finns gott om blended som smakar alldeles underbart. Denna är verkligen inte en av dessa. Doften är mycket spritig och jag tycker man får minnesbilder från Jeltsin vodka eller Explorer.

Oban Distillers Edition

Doft utan vatten : Söt. Lite sprit men ändå ganska len.
Smak utan vatten : Blir lite för spritig men sötma skinner igenom.
Doft med vatten : Söt, Lite som smörkola tycker jag,
Smak med vatten : Rund och fin, Söt och god, Inte världens längsta eftersmak men den är behaglig.
Personligt omdöme : Oban är med i Six classic malts och jag har alltid tyckte den hör hemma där. Det är en klassisk malt whisky. Destillers Edition är den förfinade versionen på Classic malts och det märks tydligt på denna. Det är verkligen en förfinad version på Oban. Denna är 15 år och smakerna har gift ihop sig bra efter sina 15 år på fat. Den är rund, len och mjuk, Samtidgt är den stark och robust. En riktig höjdare. Måste jag ge den något minus tycker jag att den borde ha en längre eftersmak, Men det är ju mest för att man saknar den så mycket när smaken klingar av.

Då går resan till Indien idag. Detta skall bli riktigt spännande, Jag har aldrig provat en Indisk whisky tidigare.

Amrut Single Malt

Doft utan vatten : Igentligen är 46% inte så mycket men ändå känns denna spritig i doften.
Smak utan vatten : Spritig med litet inslag av vanilj.
Doft med vatten : Liten antydan till citrus
Smak med vatten : Lite rök med svag beska, Medellång eftersmak.
Personligt omdöme : Indisk whisky..... Låter inte det som ett skämt? Nja så mycket skämt var det faktiskt inte. Sällan jag blir så överraskad. Denna var behaglig. Mjuk i smaken men ändå ett visst bett. Rund och fin med en medellång eftersmak. I bakgrunden ligger lite rök men inte så mycket. Roligt att något så udda kan överraska så positivt. Det är alltså inte bara IT-jobben som indierna tar. Finns en risk att skottland outsorchar sina destillilerier till indierna också kanske :)

Idag skall jag prova en whisky som ser lite skum ut måste jag nog säga, Den är nämligen helt svart i färgen, Ser ut som avslagen Coca-Cola. Kanske inte så konstigt igentligen. I många whisky har de färgämnen i. Det färgämne som används är E150 och det är samma som används bland annat i Coca-Cola. De verkar ha gått totalt överstyr med färgen i denna. Men så heter whiskyn också Black Dog på gaeiliska.

Cú Dhub Black Whisky

Doft utan vatten : Jag tycker att doften av färgämnet slår mycket igenom, Tycker den luktar Calorit om jag skall vara ärlig.
Smak utan vatten : Smakar inte så mycket mer än sprit och något skumt kemiskt.
Doft med vatten : Har svårt att placera vad det är för doft i denna med vatten??
Smak med vatten : Se personligt omdöme :)
Personligt omdöme : Black dog? jo fast jag får för mig att en stor svart våt hund både luktar och smakar mer än denna, Antagligen bättre också. Detta var en skum whisky. Svart som avslagen Coca-cola. Finns en viss sötma men det är inte mycket och kan nog skyllas på mängden E150. Eftersmaken är obefintlig och det gäller nog också "under tiden" smaken :) Skulle jag få denna utan att veta vad det är skulle jag nog inte gissa på whisky övertaget. Eftersom det snart är jul och alla pratar julklappar så kan jag rekomendera denna till de barn som har varit stygga. För fick de stygga barnen kol i julklapp och denna passar bra då, Och då menar jag inte bara för att den är svart.

Doft utan vatten : Finns en viss rökighet och fattoner.
Smak utan vatten : Lite rök och sprit.
Doft med vatten : En fruktig sötma och rökigheten har nästan helt försvunnit.
Smak med vatten : Liten beska, Kort eftersmak men initialsmaken är ganska fyllig men dör ut fort.
Personligt omdöme : Ännu en Irländare. När man börjar dofta på den utan vatten blir man väldigt nyfiken, Jag hoppades nog mer på den rökton som fanns. Dessvärre försvann den mycket av att man vattna den. Men jag rekomenderar ändå att ha vatten i för utan smakar den mest bara sprit. Med vatten finns det en rätt behaglig beska. Första känslan i munnen är att detta är nog en bra whisky, Dessvärre blir man lite besviken av att den försvinner väldigt fort. Finns också antydan till fattoner som är ganska behagliga. Men rökigheten som man först stöter på är helt borta. jag skulle inte tycka illa om en människa som bjöd mig på denna men det kanske inte är något jag skulle köpa mer av direkt.

Jag har ofta funderat över Jim Murrays betyg när han provar Whisky, Denna fick av Jim Murray 86,5 av 100. Nu tycker jag att väldigt många av hans betyg ligger på 80 eller över. Kan ju såklart vara att han tycker om whisky i allmänhet och det skall han ju ha en elogé för såklart. Det gör jag ju jag med. Men skulle jag föra över hans skala till 1-10 så skulle ju all whisky i stort sätt ligga runt 8 och det är ju ganska starkt. Nåja, är ju inte så ofta som jag ger whisky en sifferskala om hur jag tycker om den. Tycker dessutom att eftersom det är så individuellt så betyder ju inte mina siffror ett skit.... För er som bryr er, Denna whiskyn fick av mig betyget, Helt ok men inget WOW!!  :)

Doft utan vatten : Mycket rökig
Smak utan vatten : Rökig med viss tjära.
Doft med vatten : Dofter av frukt framträder när man har i vatten, röken skår kraftig igenom och även tjäran.
Smak med vatten : Frukt, Tjära och rök
Personligt omdöme : Jag har alltid tyckt bra om Bowmore och detta var verkligen inget undantag, Denna var super. Perfekt rök och härlig tjära. Gillade speciellt hur den var även aningens söt med inslag av frukt. Denna whiskyn passar perfekt till en bra bok eller bara mys vid öppna brasan. Verkligen prisvärd.

Doft utan vatten : Inte så spritig som man kunde tro, Däremot en viss antydan till sötma
Smak utan vatten : Här var det mycket sprit det märks tydligt på smaken.
Doft med vatten : Händer faktiskt inte så mycket när man har i vatten. Det söta trädder lite mer fram men inte så mycket som man hade hoppats på.
Smak utan vatten : Lite stickande med en ganska kort eftersmak.
Personligt omdöme : Vet inte om min förkylning har slagit ut mig för mycket men jag tyckte denna var ganska svår. Tyckte faktiskt inte ens att den var så spritig i doften när jag luktade på den outspädd. Roligt att smaka en Australiensk whisky för första gången. Eftersmaken var ganska kort. Rätt ok iallafall men inget direkt speciellt, skulle jag ge den ett betyg från 0-10 så skulle den nog få en 6:a.

Jag är med i en whiskyklubb och i vår klubb har vi i år fått en whiskykalender i julklapp. Den består av 24 stycken småflaskor snyggt uppmärkta med nummer. Till detta fick vi en länk till en websida med en numrerad kalender. man kan givetvis bara öppna den lucka villken dag det är.  När man klickar på sin siffra så öppnas ett fönster med information om dagens whisky, Man har alltså ingen aning om vad som komma skall. Jag tänkte på denna bloggen skriva mitt eget personliga omdöme om whiskyn. Jag är ingen expert och omdömena är mina helt egna personliga, Ni som läser får tycka precis som ni vill och jag utger mig inte för att ha mer rätt än någon annan.
Det är ju så med all whiskyprovning att det finns inget rätt och inget fel, Smak är ju som tur är helt personligt. Kan inte heller garantera att jag skriver varje dag men skall försöka hitta tiden till det.
Och nu till dagens whisky.

1 December
Armorik whisky singel malt de Bretagne
Varunr: 88668 Beställningssortimentet
Land: Frankrike
Styrka : 40%
Pris: 425:-

Doft utan vatten : Svag doft, Inte så spritig i doften, En svag hint av vanilj.
Smak utan vatten : Svagt sötaktig med inslag av vanilj. Inte så lång eftersmak
Doft med vatten : Händer inte så mycket med vatten heller, Sötaktig med inslag av vanilj, Ingen större skillnad från utan vatten mer än att såklart den lilla tonen av sprit utjämnas.
Smak med vatten : Ganska platt smak, antydan till vanilj och sötma med mycket svagt inslag av beska. Kort eftersmak
Personligt omdöme : Detta är en mycket enkel whisky, Ingen större sensation eller överraskning. Det gör den såklart inte till en negativ upplevelse heller. Detta är en bra whisky som ämnar sig bäst till en kväll då man kanske bara vill koppla av och inte ha något direkt avancerat. Skulle också tro att den passar bra att bjuda folk som inte är så vana vid whisky. Jag tycker inte det är en dålig whisky men inte heller någon av höjdarna. Roligt att fransmännen faktiskt har fått fram en så alldaglig whisky och inte försökt konstra till det så mycket för att utmärka sig.